Senin, 27 Januari 2014

Donat Tepung Terigu 2

Bahan :

•300gr tepung derigu
•30gr susu bubuk
•100gr kentang
•1/2 bungkus ragi (yeast) instan
•1btir telur
•75gr margarin
•50gr gula pasir
•1/2 sendok tegaram
•75ml air

Taburan :
• Gula halus
• Parutan keju
• Coklat
• Meises
( Sesuai selera )

Cara masak :

1. Campur smua bhan, aduk rata dan uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan slama 30mnit hngga mengembang.
2. Kempiskan adonan , potong dan timbang adonan sesuai selera (ukuran yang diinginkan), bulatkan dan diam kan slma 1mnit.
3. Lubangi bagian tengah adonan, diamkan kmbali selama 30mnit hingga mengembang.
4. Goreng donat dlam minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan donat dengan taburan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar