:: Cupcakes keju kukus ::

Bahan2nya:
bahan A :

2 btr kuning telur
2 btr telur utuh

100 gr gula pasir
1/2 sdt vanila
1/2 sdt garam

bahan B: (ayak jd 1 )

75 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder

bahan C : (lelehkan butter, cmpur dg minyak, aduk rata)

25 gr butter
85 ml minyak sayur

bahan D:

-50 gr keju parut

topping:

butter cream
keju parut
permen
cerry

cara membuat:

- panaskn kukusan
- kocok bhn A ( kecuali garam ) hga bnr2 kental & brjejak. msukn garam kocok lg sbntr hga rata.
- msukn bhn B KE A
- taburkn bhn D , aduk rata.
- tuang bhn C ke adonan, aduk hga bnr2 rata.
- tuang ke dlm paper cup sampai 3/4 tingginya, lalu msukn k kukusan yg sdh panas.
- kukus dg api kecil slma 30 mnit / hga matang.
- angkat, biarkan dingin. hias sesuai selera.
- sajikan

selamat mencoba