Minggu, 26 Januari 2014

:: Donat Abon ::

:: Donat Abon ::

Bahan :

' 200 gr Tepung terigu protein tinggi
' 1 btr Telur Ayam
' 1/2 bungkus Ragi Instan
' 2 sendok makan Minyak goreng
' 2 sendok makan Gula Pasir
' 1/4 sendok teh Garam
' 1/2 ltr Minyak untuk menggoreng
' Air Es secukupnya
' 100 ml Mayonnaise
' 1/2 bks Abon Sapi / Ayam

Cara Membuat : 

- Ambil Wadah, campurkan tepung terigu, Ragi Instan, telur, minyak goreng, garam, gula pasir dan air es . lalu Aduk hingga Kalis. Bulatkan Adonan menjadi satu, tutup dengan kain basah +/- 45 menit .
- Setelah itu bagi adonan menjadi 6 bh, tutup kembali dengan kain basah +/- 35 menit .
- Kemudian lubangi adanon, goreng dengan api sedang. hingga ke kuningan dan angkat
- Setelah dingin Oleskan mayonnaise, lalu taburi abon sapi/ayam di atasnya .
- Siap di sajikan untuk keluarga

Tidak ada komentar:

Posting Komentar