:: DONAT DURIAN TOPING LEMON ::

:: DONAT DURIAN TOPING LEMON ::

Sekarang lagi musim durian jdi untuk bunda2 yg persediaannya lebih gk ada salahnya kn dicoba rasanya empuk dan aromax wangi.

Bahan:

•900 grm tepug terigu
•11 grm ragi instan
•8sdm gula pasir/gula halus
•4sdm susu bubuk
•2btr telur
•1/2 sdt baking powder
•100 grm margarin
•300grm daging durian
•300ml air es
•garam scukupx

Bahan:

•butter cream
•parutan LCC(lemon compound chocholate)

Cara membuat :

1.Campur tepung trigu+gula+susu bubuk+baking powder.Setelah tercampur masukkan daging durian,aduk.
2.Kemudian masukkan telur,aduk.tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni kmudian masukkan margarin dan garam.
3.Uleni sampai kalis.diamkan 15menit
4.Kempiskan adonan kmudian bulatkan ± 15grm diamkan 10mnit.
5.Pipihkan adonan,bentuk bulat lagi diatas loyang yg sudah ditaburi tepung.Diamkan 45mnit
6.Lubang bagian tengah hingga brbentuk donat kmudian goreng dengan api sedang.

Penyelesaian:
Ambil donat yg sudah dingin,celup pada battercream dan taburi parutan lemon coklat.

Selamat Mencoba