Bahan-bahan
Mie telor atau mie instan juga bisa
minyak sayur
bawang merah, iris tipis
bawang putih, iris tipis
daging ayam, potong-potong
udang, kupas, potong ukuran 1 cm
kecap asin
daun bawang, potong ukuran 3 cm
sawi, potong2
garam/bisa juga pengganti garam royco rasa ayam
teh merica bubuk
kecap manis
bawang merah goreng
CARA MEMBUAT;
Didihkan air, masukkan MIE, masak selama 3 menit hingga lunak, angkat, tiriskan, lalu siram dengan air dingin, tiriskan, tambahkan sedikit minyak sayur dlm mie, aduk rata, sisihkan.
Panaskan minyak sayur di atas api sedang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.
Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna, lalu masukkan kecap asin, daun bawang, sawi , garam/royco ayam, dan merica bubuk, aduk rata, masak selama 2 menit.
Masukkan MIE tadi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga matang, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.
— bersama Nia Poniyati.Panaskan minyak sayur di atas api sedang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.
Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna, lalu masukkan kecap asin, daun bawang, sawi , garam/royco ayam, dan merica bubuk, aduk rata, masak selama 2 menit.
Masukkan MIE tadi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga matang, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar